2016年06月22日
首里の蜂蜜本格始動
那覇市首里にミツバチを飛ばして花壇や公園から集めた「首里王朝蜂蜜」がことし、本格生産に入る。年間の目標生産量は200㌔。
NPO法人首里まちづくり研究会（大城裕美理事長）が進めている「首里ミツバチ・花いっぱいプロジェクト」の一環だ。新垣養蜂園(那覇市）と仲村養蜂園(同市）が採密を担当し、首里のカフェや菓子店、ホテルなど7店舗でオリジナルスイーツを販売している。首里城周辺の湧水の質を守るために除草剤を使っておらず、ミツバチを飼うのに適した環境だという。
環境保全と新しい商品。そして新しい雇用が首里から生まれると良いですね。
応援しています。
⇒初のｉphoneからのブログの投稿だったので、写真がうまくＵＰできませんでした。
もう一度、ＵＰし直して新聞記事が読めるように致しました。(-_-;)
沖縄ﾀｲﾑｽの写真の左側の新垣伝さんが今週のＦＭたまんの僕の番組｢ビタミンＦＭ」に出演致します。
首里ミツバチプロジェクについて2週間お送りいたします。
Posted by 高橋進 at 14:26│Comments(0)
│地域活性化
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